十大国宝级面点大师：廖忠礼上榜,郭文彬最有名

　　面点是中国烹饪的主要组成部分，主要以面粉制作而成，制作方式多种多样，直到如今仍然受到人们的喜爱，如今国内也有不少优秀的面点大师，那么接下来我们就跟着的小编一起去了解一下国宝级的几位面点大师吧!

十大国宝级面点大师

1、郭文彬

　　郭文彬是我国十大国宝级面点大师之一，于1933年出生，擅长制作广式面点，有“面点魔术师”之称，曾被派往人民大会堂、国宾馆等重要场合进行烹饪服务，是一位知名度极高的面点大师。

2、廖忠礼

　　廖忠礼是一位很有名的面点大师，他曾教导过郭文彬制作面点，做出来的面点十分精致好看，味道也非常好，受到了人们的喜爱，也是十大国宝级面点大师之一。

3、龚福

　　龚福是一位广式面点师，曾在著名的上海维多利酒家工作过，也就是在这里遇见了郭文彬，并与其结识，龚福非常看好郭文彬，于是就将自己的面点制作技术教导给了他。

4、王树亭

　　王树亭为国宝级西式面点大师，也是中国当代面点大师，擅长制作西式糕点，也就是各种蛋糕，在北京友谊宾馆工作，曾参与过一些重要会议的糕点制作工作。

5、葛贤萼

　　葛贤萼是中国烹饪大师，也是上海市特一级面点师，她毕业于上海市新城区饮食服务学校，在毕业后就被分配到梅陇镇酒家，在这里跟随着傅连贵制作面点，曾在1983年的全国烹饪名师技术表演鉴定会上获得了“最佳面点师”的称号。

6、傅连贵

　　傅连贵是上海梅龙镇酒家的名厨，主攻中式面点，擅长做古代流传的各式各样的糕点，他制作出来的糕点精致细腻，古色古香，深受人们的喜爱。

7、谭鸣

　　谭鸣是一个擅长做茶点的点心大师，为大同酒家名厨，他制作出来的面点非常有名，吸引了不少游客，因做工精致， 客人常常舍不得吃掉，选择带回家跟人分享。

8、罗坤

　　罗坤小的时候跟随在舅父身边学艺，曾在澳门、香港等地做过面点师，逐渐打出了一点名气，他擅长创新，曾借鉴北方菜肴“造型冷盘”的启发制作出观赏性极高的面点，被誉为“点心状元”

9、陈勋

　　陈勋曾以点心师傅的身份当选人大代表，他曾在六国、大三元、大同酒家、北园酒家等知名酒店工作过，创造出“奶皮猪油包”“蛋煎糯米鸡”等知名面点，被誉为中国烹饪大师。

10、王素明

　　王素明为国家中式面点高级技师，师承郭文彬，如今是中国人民解放军总参谋部管理保障部京西宾馆管理局的厨师长，曾创制和改进了周村烧饼、珍珠散子、芸豆糕等特色面点，受到了广大食客的好评。

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