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2020武汉美食排行榜前十名:豆皮上榜,第一是代表美食

来源:www.321phb.com 时间:2024-02-04 13:03 编辑: 手机版

  武汉是处于我国长江流域的一个城市,因为独特的地理位置,渔业和水稻都非常的繁荣,所以这边的美食也非常的多,一提到武汉的美食你会想起什么呢,是裹满芝麻酱的热干面、还是辣辣麻麻的鸭脖,今天为大家带来的是2020武汉美食排行榜前十名,一起来看看吧~

2020武汉美食排行榜前十名

  1.热干面

  2.鸭脖

  3.豆皮

  4.武昌鱼

  5.面窝

  6.糍粑

  7.汤包

  8.小龙虾

  9.糊汤粉

  10.蛋酒

1.热干面

主要食材:面条、芝麻酱、葱花、萝卜丁

  热干面是武汉的代表美食之一,一提起武汉的美食,那么第一个让人想起的就是它的热干面了,武汉的热干面品牌有非常多个,最为正宗的还是属蔡林记,热热的面条均匀裹上麻酱,非常的入味。

2.鸭脖

主要食材:鸭脖、辣椒、花椒、茴香

  鸭脖也是武汉非常有名的美食之一,在武汉必吃十大美食排行榜中,这种卤鸭品牌在武汉有非常多个,比如说绝味鸭脖、小胡鸭等等,但是武汉最为出名的鸭脖就是周黑鸭了,许多人来了武汉之后,都会把周黑鸭作为特产带回家。

3.豆皮

主要食材:鸡蛋、糯米、面粉、肉

  豆皮也是武汉的特色美食,豆皮的做法非常的简单,但是每个人的做法都不一样,而且所放的馅料也不一样,最为出名的还是三鲜豆皮,劲道的糯米里面掺杂着香菇和猪肉,非常的好吃。

4.武昌鱼

主要食材:武昌鱼、辣椒、醋

  武昌鱼也是去了武汉之后必吃的一道美食,武昌鱼这个品种是武汉地区特有的一种鱼类,这种鱼本身因为其生长特性,肉质比寻常的鱼类要更加嫩一点,所以红烧武昌鱼是武汉的代表菜。

5.面窝

主要食材:面粉、葱花、食用油

  面窝是一种油炸食品,在武汉也非常的受欢迎,面窝的制作方式就是将面粉做出一个呈铜钱币的形状,让后将它放入到滚烫的油锅中炸,炸制成型之后就可以吃了,面窝吃起来外面软、里面酥脆。

6.糍粑

主要食材:糯米、食盐、食用油

  糍粑也是武汉地区人民非常喜欢吃的一个小吃,糍粑的传统制作方法是将糯米放进磨具里,然后不停的将糯米砸出粘性,直到它完全变得粘稠,就变成了糍粑,糍粑的口感是软软的。

7.汤包

主要食材:面粉、肉、大骨汤

  武汉人的过早文化非常丰富,所以武汉的特色美食盘点里,一定不能没有汤包,汤包的口感是许多人都非常喜欢的,皮薄肉多,而且咬一口下来,汤包里面的汁水也会随之而流出。

8.小龙虾

主要食材:小龙虾、大蒜、辣椒

  全国各地都有着吃小龙虾的文化,最为出名的还是属于湖北地区,湖北的潜江和监利是全国有名的小龙虾生产基地,所以你可以在武汉的夜市中,看多许多小龙虾的身影,配上啤酒可谓是一绝。

9.糊汤粉

主要食材:面粉、粉条、葱花

  糊汤粉是武汉一种非常老式的美食,这种糊汤粉的制作方式也非常简单、也非常特别,别的地方都是用清水煮汤面,但是糊汤粉使用的是面糊糊,来制作汤面的,口感更加浓稠一点。

10.蛋酒

主要食材:鸡蛋、米酒、白糖

  蛋酒也是出现在武汉人早餐中最多的一种美食,蛋酒的制作方式非常简单,只需要在滚烫的热水中加一个鸡蛋,并将它搅散开,然后加入甜甜的米酒和白砂糖,一碗蛋酒就可以喝了。

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