沈阳是辽宁省会城市,国家历史文化古城,地大物博,自然少不了美味的美食,那么沈阳著名美食有哪些呢,我们一起来看一下来自沈阳的十大著名名吃,看看有没有你喜欢的吧。
沈阳十大名吃
1. 马烧麦
马烧麦是是由马春于1976年创立于沈阳特殊风味的回民小吃,是一种加馅儿蒸熟的面制品形状像绽开的花朵,吃起来面皮劲道,馅中有汁,味道鲜美,让人流连忘返,2006年认定全国首批“中华老字号”。
2. 老边饺子
老边饺子是沈阳的特色小吃之一,作为沈阳十大著名小吃距今已有178年历史,饺子制作精细,用料讲究,饺子馅要配鸡汤浸入,增加其口感,吃起来带汁,皮薄馅大,极其好吃,非常受欢迎。
3. 扬家吊炉饼
杨家吊炉饼是沈阳市的传统小吃,整体色泽金黄,外酥里嫩,饼中还有肉末,鸡蛋,元蘑打卤的鸡蛋糕等食材做辅料,吃起来更具风味,深得顾客的喜欢,该店还被评为沈阳风味名店。
4. 沈阳回头
沈阳回头是一种以面粉为主要材料的小吃,是当地著名的特色小吃,是沈阳八大小吃之一,主要材料是牛肉,味道鲜美,吃了还想吃,流连忘返。
5. 老山记海城馅饼
老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃,主要材料是猪肉和牛肉,用香料熬汁,然后在加上时令蔬菜,荤素相配,好吃而不腻人,在当地很受欢迎。
6. 铁板烤鸡架
沈阳人比较喜欢吃鸡架,铁板烤鸡架也是沈阳的传统美食,将鸡骨头用腌料腌制然后放在铁板里烤,最后放入调料。香气扑鼻,嘎吱有味,非常受欢。
7. 西塔大冷面
西塔大冷面是沈阳老字号之一,这个冷面口味独特,是酸甜味的,冷面配上现熬的牛肉汤,在夏天吃别提多爽了,不仅面油嚼劲,汤也很鲜。
8. 张久礼烧鸡
张久礼烧鸡是沈阳著名美食,被沈阳人民政府授予“风味名品”称号。对鸡的品种,养殖都有严格的规定,用料也十分严谨,口感肉质不腻,非常鲜嫩,在沈阳,每天来买的人络绎不绝。
9. 康平羊汤
康平羊汤故事沈阳特色美食,很多人来沈阳都会去吃。是当地健康的绿色食品,采用羊肉,阳谷,羊杂放在一起熬致,味道鲜美解馋,老人小孩都爱吃,百利无一害。
10. 李连贵熏肉大饼
李连贵熏肉大饼具有多年历史,它的面粉都是用肉汤揉制,再加上用中药熬致的肉,在加上调味料。吃起来是外酥里嫩,肥而不腻,而且此饼还具有助消化的功能,是沈阳特色小吃之一。
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