现今抗辐射成为大家最长讨论的一个话题，面对核工业的不断发展，现今人们依旧对核保留着一定的阴影和对安全的怀疑，并且近些年人们使用的电子产品数量也在不断增加，并且随着环境的不断恶化，人们也开始寻找日常生活相对常见的抗辐射的食物，那辐射最怕什么，辐射怕什么东西，就为大家盘点并介绍防辐射最好的食物。
辐射最怕的三种克星
1.绿色蔬菜
绿色蔬菜通常指的是符合生态环境质量标准、卫生标准的蔬菜品种，主要可以分成根茎类蔬菜、海藻类植物、十字花科植物等品种，并且大多数具有一定的抗癌效果，绿色食品还可以根据级别分别A和AA两个等级，十字花科中的植物如白菜、卷心菜、花菜等蔬菜中均含有一定的吲哚类衍生物，微量元素也较为丰富，因此具有一定的清热解毒和抗癌的作用;根茎类蔬菜中，胡萝卜、萝卜、竹笋等含有胡萝卜素的蔬菜含有大量的膳食纤维，在中医典籍中记载着具有降逆理气的功效;人们常见的平菇、海鲜菇等菌类海中还富含多种多糖类和核糖核酸，具有一定的补气化痰的作用;海藻类食物中较为常见的由昆布、紫菜等，长期食用不仅可以补充碘元素，还能在一定程度上提高免疫力，抗癌。
2.海带
海带是一种在沿海地区较为常见的扁平状褐绿色藻类，是具有预防癌症功效，并且成本低廉，富含多种维生素、矿物质等营养元素的海生资源，常常出现在人们的餐桌上，现代医学认为这种食物常吃具有抗辐射、预防治疗甲状腺肿、瘦身、美肤美发、降血压血脂等功效，除了药用功效和食用价值外，还可以用于工业提取，提取出来的很多化学元素可以充当工业原料，并且还是良好优质的饲料品种。
3.猪血
猪血是一种其中富含多种矿物质，并且富含维生素B和维生素C，同时蛋白质含量丰富的食物，又被称为猪红、血花等，是我国相对比较常见的食物品种，表面色泽鲜艳，是一种具有延缓衰老、补血养颜、增强体质等食疗功效的食物，而现今人们在市场上也需要辨别真假猪血，其中珍珠学中包含大量氧气，摸起来比较硬，容易碎;而假猪血则恰恰相反，假猪血表面光滑，不易碎，并且内部没有气孔。
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