2021年中国餐饮品牌力百强-2021年度中国餐饮品牌力100强-321排行榜

　　近期中商情报网根据红餐品牌研究院公布的行业数据，和中国超3万家餐饮品牌的口碑指数、传播指数、关注度指数和基本面指数四大维度公布了“2021中国餐饮品牌力百强”榜单，其中上榜的品牌力最强的100个品牌。

　　海底捞、喜茶和正新鸡排分别以982.9分、980.4分和979.2分的品牌指数位居品牌力百强的前三名;西贝筱面村、奈雪的茶、绝味鸭脖、蜜雪冰城、老乡鸡、外婆家和呷哺呷哺分别位居榜单的第四至第十位。

　　按照行业分布来看，排名前十的企业中上榜了3家知名奶茶品牌，火锅企业上榜了2家企业，分别是海底捞和呷哺呷哺，绝味鸭脖、正新鸡排、老乡鸡均属小吃快餐企业，还有两家属于中式餐饮企业。按照总榜单来看，其中上榜的100家餐饮企业中，以小吃快餐行业上榜的企业最多，累计上榜了31家企业，其中排名前三的分别是正新鸡排、绝味鸭脖和老乡鸡;其次则是上榜28家企业的中式正餐行业，排名前三的分别是西贝筱面村、外婆家和眉州东坡;排名第三的则是火锅行业，累计上榜了16家企业，该行业排名前三的则是海底捞、呷哺呷哺和巴奴毛肚火锅。

2021年中国餐饮品牌力百强

2021年中国餐饮品牌力百强榜单
排行	品牌名称	企业名称	品牌指数
1	海底捞	四川海底捞餐饮股份有限公司	982.9
2	喜茶	深圳美西西餐饮管理有限公司	980.4
3	正新鸡排	上海正新食品集团有限公司	979.2
4	西贝被面村	北京西贝餐饮管理有限公司	977.1
5	奈雪的茶	深圳市品道餐饮管理有限公司	975.9
6	绝味鸭脖	绝味食品股份有限公司	974.3
7	蜜雪冰城	蜜雪冰城股份有限公司	972.7
8	老乡鸡	安徽老乡鸡餐饮有限公司	971.5
9	外婆家	外婆家餐饮集团有限公司	970.7
10	呷哺呷哺	呷哺呷哺餐饮管理有限公司	969.3
11	眉州东坡	眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司	967.5
12	乡村基	乡村基（重庆）投资有限公司	964.9
13	新荣记	上海新荣记酒楼有限公司	961.5
14	周黑鸭	周黑鸭国际控股有限公司	958.1
15	华莱士	福建省华莱士食品股份有限公司	957.6
16	巴奴毛肚火锅	巴奴毛肚火锅有限公司	956.6
17	瑞幸咖啡	瑞幸咖啡（北京）有限公司	949.9
18	小龙坎火锅	成都小龙坎餐饮管理有限公司	946.5
19	广州酒家	广州酒家集团股份有限公司	943.9
20	张亮麻辣烫	黑龙江省张亮餐饮有限公司	940.7
21	煌上煌	江西煌上煌集团食品股份有限公司	937.5
22	太二酸菜鱼	九毛九（广州）控股有限公司	936.3
23	木屋烧烤	深圳市正君餐饮管理顾问有限公司	934.1
24	逐榔	生根餐饮管理（上海）有限公司	932.6
25	杨国福麻辣烫	上海杨国福企业管理（集团）股份有限公司	929.2
26	陶陶居	广州市食尚陶陶居饮食管理有限公司	926.2
27	紫燕百味鸡	上海紫燕食品有限公司	922.6
28	CoCo都可	亿鼎国际股份有限公司	920.7
29	味千拉面	味千（中国）控股有限公司	918.2
30	全聚德	中国全聚德（集团）股份有限公司	917.6
31	文和友	湖南文和友文化产业发展集团有限公	915.6
32	半天妖烤鱼	济南半天妖餐饮管理有限公司	914.6
33	尊宝比萨	尊宝比萨（香港）饮食连锁有限公司	911.6
34	九毛九	九毛九（广州）控股有限公司	908.8
35	茶颜悦色	湖南茶悦文化产业发展集团有限公司	907.6
36	同庆楼	同庆楼餐饮股份有限公司	903.9
37	真功夫	真功夫餐饮管理有限公司	901.4
38	和府捞面	上海和府餐饮管理有限公司	898.8
39	德庄火锅	重庆德庄实业（集团）有限公司	894.3
40	巴比馒头	中饮巴比食品股份有限公司	892.4
41	大龙领火锅	成都大龙领餐饮管理有限公司	890.1
42	喜家德虾仁水饺	喜鼎餐饮管理有限公司	887.3
43	绿茶餐厅	西藏绿茶餐饮管理有限公司	886.6
44	书亦烧仙草	四川书亦餐饮管理有限公司	885.2
45	徐记海鲜	湖南徐记酒店管理有限公司	884.5
46	蛙来哒	长沙味之翼湘餐饮有限公司	882.8
47	三顾冒菜	成都司马餐饮管理有限公司	879.9
48	探鱼	深圳市甘棠明善餐饮有限公司	877.1
49	阿香米线	上海何勇企业管理集团有限公司	876.5
50	捞王锅物料理	捞王（上海）餐饮管理有限公司	875.5
71	袁记云饺	广东省袁亮宏餐饮管理有限公司	837.4
72	胡桃里音乐酒馆	深圳合纵文化有限公司	836.8
73	云海着	云南云海看餐饮管理有限公司	834.7
74	大蓉和	成都大蓉和餐饮管理有限公司	833.9
75	蜀大侠	成都蜀大侠餐饮管理有限公司	830.3
76	避风塘	上海避风塘美食有限公司	829.6
77	豪客来	厦门豪客来餐饮管理有限公司	828.0
78	翠华餐厅	上海采华餐饮管理有限公司	827.9
79	楼外楼	杭州楼外楼食品有限公司	826.9
80	李先生牛肉面大王	北京李先生加州牛肉面大王有限公司	824.9
81	阿甘锅盔	上海巷陌餐饮管理有限公司	821.4
82	小肥羊	百胜（中国）投资有限公司	818.4
83	卿姐老火锅	重庆民贤餐饮管理有限公司	816.1
84	蛙小侠	深圳侠时代餐饮管理咨询有限公司	814.6
85	利苑酒家	上海利苑餐饮管理有限公司	810.6
86	望湘园	望湘园（上海）餐饮管理股份有限公司	807.2
87	客语•客家菜	广东客语饮食发展有限公司	805.2
88	小杨生煎	小杨生煎企业管理发展（上海）有限公司	803.9
89	八合里牛肉火锅	广东八合里控股有限公司	802.7
90	外婆味道	云南外婆味道餐饮管理有限公司	800.6
91	城南往事济南风味主题餐厅	山东凯瑞酒店管理咨询有限公司	799.1
92	鱼酷活鱼烤鱼	上海锦河餐饮管理有限公司	798.3
93	紫光园	北京市紫光园餐饮有限责任公司	797.5
94	蒙自源	东莞市蒙自源饮食有限公司	795.9
95	廖记棒棒鸡	廖记食品连锁股份有限公司	793.8
96	永和豆浆	永和食品（中国）股份有限公司	791.4
97	老娘舅	老娘舅餐饮股份有限公司	789.9
98	很久以前羊肉串	北京很久以前餐饮管理有限公司	785.8
99	费大刷辣椒炒肉	长沙费大国餐饮管理有限公司	784.7
100	元氨寿司	元气寿司餐饮服务管理（深圳）有限公司	781.6