潮汕地区位于广东省东南沿海,这里海产品资源十分丰富,也是著名的国家级历史文化名城、亚洲玉都、纺织、五金、不锈钢、日用陶瓷产业基地,那你知道在如此丰富的物产基础上,潮汕最适合送礼的手信有哪些呢?今天将为你介绍潮汕十大送礼手信,快来一起看看吧。
潮汕十大送礼手信
1. 潮汕猪肉脯
潮汕猪肉脯是一种将纯肌肉用切肉片机切成薄片经过研制、烘干后做成的一种美味的猪肉食品,入口鲜香,滋味十足,让人欲罢不能。因为制作过程中使用的主要材料是瘦肉,因此胆固醇、脂肪含量相对较少,十分适合担心肥胖或动脉硬化的中老年人食用。它也是潮汕地区的送礼第一选择。
2. 潮汕草粿
潮汕草粿是当地的一种特色产品,在潮汕民间有流传着:“草粿煮熟,天时变局(指雷阵雨,俗称风时雨),二碗卖做一。”和“南畔浮乌云,草粿卖有存。”、“三四卖杨梅、五六食草粿。”等民谣。潮汕草粿是由草粿草的汁水加入地瓜粉搅拌煮熟而成。食用时可根据自己喜好加入白糖搅拌。十分美味。
3. 潮式猪肉松
潮式猪肉松是一种营养价值丰富,口味独特的美食,入口柔软酥松、绵而不腻、味鲜香浓,也因为胆固醇含量低,蛋白质含量高等优点而深受老人和小孩的喜爱。
4. 甘草橄榄
甘草橄榄是一种属于橄榄科,橄榄属的植物,在潮汕当地深受当地人喜爱,除了食用价值以外,它还可以用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒等方面的治疗,还可治疗喉头炎、咳血、烦渴、肠炎腹泻等。
5. 潮汕特色糖饼
潮汕特色糖饼是当地的一种传统地方小吃,糖饼的制作历史十分悠久,种类也很丰富,还有几种十分著名,它们分别是“束砂”、“西米糖”、“朥饼”。也是当地人送礼的第一选择。
6. 手捶牛肉丸
手捶牛肉丸是一道由牛肉经过纯手工锻打的美味,制作过程是将牛肉用两根特制的铁棒轮流捶打成肉浆,后做成肉丸。在当地已有多年历史。
7. 鱿鱼干
鱿鱼干是一种由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的食品,富含碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分,深受潮汕当地人的喜爱。
8. 猪头粽
猪头粽是一种由猪后腿肉为主料制作的菜品,别名首花,制作过程较为复杂。光是制作材料就有十多种香料,如鱼露、酱油、白糖、高粱酒、八角、川椒、丁香、桂皮、大茴、小茴等。
9. 腐乳饼
腐乳饼是一种由面粉,糯米,腐乳,面粉,糯米,腐乳等制作而成的美味,也是当地的一道传统美食,入口芳香可口,甜而不腻,而且营养丰富,十分美味。
10.绿豆饼
绿豆饼是潮汕当地的一种传统名点,制作材料有绿豆,食用油,面粉,蔗糖等,富含丰富的蛋白质,维生素B1,维生素B2,钙,铁元素,适合各个阶段的人群食用,具有增进食欲,降血脂,降低胆固醇,解毒,抗菌抑菌,抗衰老的作用。
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