京族是我国的一个少数民族，人数较少，大多生活在广西壮族自治区防城港市，拥有独特的民族特色，因此该民族也有特色民族美食，那么京族的特色美食有哪些呢?接下来就跟着的小编一起去了解一下吧!
京族特色美食排行榜
1、泥丁萝卜丝
泥丁萝卜丝中的“泥丁”又被叫做"泥虫"或"土钉"，这种生物主要分布于两广沿海地区，也是京族的一个特色美食，通常在秋季比较多见，这时人们就会前往海边挖泥丁，将其处理干净后和萝卜丝一起炒，味道十分鲜美，因此被列入京族特色美食排行榜之中。
2、姜葱炒蟹
姜葱炒蟹也是京族特色美食排行榜中的一道美食，主要是将当地的螃蟹处理干净，然后搭配葱姜等祛寒的调料一起炒制，吃起来鲜甜可口，受到当地人的喜爱。
3、油炸沙虫
油炸沙虫中的沙虫是一根形状像肠子的虫，未达成鲜美脆嫩，常被人们油炸后搭配腰果一起食用，是一道上好的下酒菜，也是京族人最喜欢的一道小吃。
4、牡蛎煎蛋
牡蛎被誉为深海中的牛奶，它营养丰富，味道鲜美，常被京族人拿来裹着鸡蛋下锅炸至金黄，味道鲜美可口。
5、榄子焖沙箭鱼
榄子焖沙箭鱼是一道由沙箭鱼、榄子、味精、蚝油等一起制成的美食，味道鲜嫩可口，带有榄子的香气，常被人们用于当做下饭菜。
6、菜尾炒螺
菜尾炒螺中的菜尾是用白萝卜叶子和萝卜丝一起腌制的咸菜，京族人常将其和红螺一起爆炒，这样处理过的红螺没有了海鲜的腥味，味道更加鲜美，是一道夏季必备开胃菜。
7、凉拌海蜇皮
凉拌海蜇皮主要是将海蜇皮处理后切成细丝，放入水中浸漂一小时，再拿出来加入调料一起抓拌即可食用，味道脆嫩爽口，受当地人喜爱。
8、白灼大虾
白灼大虾就是将新鲜的海虾用水煮熟，这样处理的虾保留了海鲜的鲜味，营养又健康。
9、香煎鱿鱼筒
香煎鱿鱼筒主要是将鱿鱼处理干净后和葱白一起爆炒，这样做出来的菜香脆可口，十分下饭。
10、椒盐虾勾
虾勾其实就是皮皮虾，椒盐虾勾有着浓郁的椒盐香味，味道焦香咸辣，还拥有鲜甜可口的虾味，是京族特色美食之一。
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